Chant médiéval souvent interprété par les chorales fribourgeoises :
Quand je bois du vin clairet, amis, tout tourne, tourne, tourne, tourne,
ainsi désormais je bois Anjou ou Arbois.
Chantons et buvons, à ce flacon faisons la guerre,
Chantons et buvons, mes amis, buvons donc!
Buvons bien, là buvons donc, à ce flacon faisons la guerre.
En mangeant d'un gras jambon, à ce flacon faisons la guerre!
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